AUTHORS

SPILIADIΒεατρίκη Σπηλιάδη τελειόφοιτος της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Αθήνας. Σπούδασε στην École Pratiques des Hautes Études, Ιστορία της Τέχνης. Υπήρξε συνεργάτης ελληνικών και ξένων εφημερίδων και περιοδικών.

no avatarH Νίκη Μιχαλοπούλου γεννήθηκε το 1943 στην Αθήνα. Δεν είναι επαγγελματίας φωτογράφος, όμως χρησιμοποιούσε από παιδί τη φωτογραφική μηχανή του πατέρα της. Η φωτογραφία έγινε τρόπος έκφρασης των συναισθημάτων της.

tsolomitiΗ Ιωάννα Τσολομίτη είναι απόφοιτος, της Σχολής Καλών Τεχνώνμε την ειδικότητα Κεραμίστρια – Ελεύθερο Σχέδιο, Γλυπτική κ.λπ.  Έχει επίσης αποφοιτήσει και από Σχολή Μαγειρικής. Ήταν καθηγήτρια των Σχολών CHEF D’ OEUVRE και LE MONDE. Αποτέλεσε μέλος της κριτικής επιτροπής διαγωνισμών όλων των Σχολών και είναι μέλος του Chef Club. Έχει προϋπηρεσία 30 χρόνων στη μαγειρική και στην εμπειρίατης συγκαταλέγονται πολλές δραστηριότητες.Υπήρξε Executive Chef σε πολιτικά πρόσωπα.Είχε πολυετή συνεργασία με εστιατόρια για την οργάνωση και λειτουργία της κουζίνας (A la carte).Διετέλεσε Chef στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Αθήνας το 2004.

Έχει άριστη γνώση της παραδοσιακής και σύγχρονης ελληνικής κουζίνας και πολύ καλή γνώσητης Ιταλικής, Διεθνούς, Ασιατικής, Γαλλικής, fusion και ελαφριάς κουζίνας.Τελευταία της ενασχόληση είναι η διαιτητική και χορτοφαγική κουζίνα.

VOUTSINASO Μάριος Βουτσινάς αγαπά να ξαφρίζει, να σουφρώνει, να μαζεύει και να αναπλάθει τα πεταμένα αντικείμενα και όχι μόνο. Κανείς θα μπορούσε να χωρίσει τα έργα του σε κατηγορίες: στα μέταλλα, στο γυαλί, στα ξύλινα, ακόμα και στα μοντέρνα. Τα αντικείμενα που δημιουργεί, διηγούνται τις ιστορίες του.

kokotosΟ Γιώργος Κοκοτός γεννήθηκε τον Οκτώβριοτου 1936 στην Κρήτη. Εκεί πέρασε τα χρόνια
του πολέμου, καθώς και τα πρώτα μαθητικά του χρόνια.
Τελείωσε το Β’ Γυμνάσιο Αρρένων Αθηνών και στη συνέχεια φοίτησε στο Εθνικό Μετσόβιο
Πολυτεχνείο, από το οποίο απέκτησε τα διπλώματα του Αγρονόμου και Τοπογράφου Μηχανικού και του Πολιτικού Μηχανικού. Ασχολήθηκε με πολεοδομικές μελέτες, μεταφορές
κατολισθαινόντων οικισμών στην Ευρυτανία και με μελέτες και εφαρμογές ρυμοτομικών
σχεδίων. Αργότερα, ασχολήθηκε με μελέτες και κατασκευές κτηριακών κυρίως έργων, ιδιωτικών και δημοσίων, στη Ρόδο και στην Κρήτη.

Είναι δημιουργός πολυτελών ξενοδοχειακών μονάδων στην Ελούντα της Κρήτης, όπως επίσης και ιδρυτής της εταιρείας «Κτήμα Γ. Κοκοτού Α.Ε.» και της οινοποιητικής εταιρείας «Σεμέλη Α.Ε.», παραγωγού των ομώνυμων κρασιών.

Page 2 of 6

CONTACT

GEMA PUBLICATIONS
3 Marasli Str, Kolonaki, Athens 10676, Greece

Phone: +30 210 7258 350
Fax: +30 210 7222 072

mail square webtreatsetc

e-mail:
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Χάρτης 1

 

FOLLOW US

Go to top